Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri Di Rumah

7 Langkah Cepat Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri Di Rumah

Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri Di Rumah – Bakso adalah salah satu makanan yang disukai oleh berbagai kalangan masyarakat indonesia, bisa juga dibilang bahwa semua orang menyukai jajanan yang satu ini.

Karena banyak masyarakat yang menyukai bakso, maka Anda dapat menemukan bakso dimanapun anda berada, baik itu kota besar, kota kecil bahkan sampai ke pelosok desa.

Bakso adalah sejenis bola daging yang biasanya ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.

Akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan ada juga yang memakai daging kerbau.

Usaha bakso sendiri dapat dipadukan dengan beberapa jenis usaha lainya, seperti Es Krim yang menggunakan Mesin Es Krim. Dengan begitu akan lebih menarik minat dan perhatian dari para calon konsumen kamu.

Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri Di Rumah

Bahan Untuk Membuat Bakso Sapi :

  • 500 Gram Daging Sapi Yang Sudah Digiling Sehingga Menjadi Halus.
  • 150 Gram Es Batu Serut.
  • 3 Siung Bawang Merah, Iris, Goreng.
  • 3-5 Siung Bawang Putih, Dihaluskan.
  • 50 Ml Putih Telur.
  • 1/2 Sdt Baking Soda.
  • 100 Gram Tepung Tapioka.
  • 2 Sdt Garam.
  • Air Untuk Merebus Bakso.

Cara Membuat Bakso Sapi :

  1. Masukkan daging sapi yang sudah halus dalam food processor (FP) atau blender dengan menambahkan setengah dari es batu. Digiling sampai halus. Aduk putih telur, goreng bawang putih, bawang putih, garam dan sisa es batu. Giling lagi sampai benar-benar halus dan semuanya tercampur.
  2. Masukkan tepung tapioka dan baking soda ke dalam adonan sampai lembut dan halus.
  3. Rebus air dalam panci mendidih. Setelah mendidih, matikan api, atau bisa dengan menyalakan api dalam skala kecil agar membuat air tetap terjaga panasnya tapi perhatikan jangan sampai airnya mendidih dan bergejolak.
  4. Ambil beberapa adonan bakso kemudian membuat kepalan tangan dan tekan jari sampai campuran menusuk keluar dari sela-sela jempol dan jari telunjuk, mencelupkan dahulu sendok ke dalam air dingin (bertujuan untuk membuat adonan jadi menempel ke sendok), kemudian angkat bulatan adonan dengan sendok dan dimasukkan ke dalam air panas dalam panci.
  5. bisa juga akan dibulatkan dengan bantuan 2 sendok teh. Melakukan sampai adonan habis.
  6. Biarkan bakso mengapung, kemudian nyalakan/besarkan sedikit apinya dan masak kembali dengan sedikit air mendidih selama 5 menit untuk memungkinkan bakso dimasak dengan sempurna.
  7. Siapkan air dingin di wadah, angkat bakso yang sudah matang dari panci dan memasukkannya ke dalam air dingin. Biarkan hingga dingin. Tiriskan dan Bakso adalah siap untuk dinikmati ataupun dikemas dengan Mesin Pengemas.
Tips Dan Cara Membuat Es Krim Coklat

Tips Dan Cara Membuat Es Krim Coklat

Tips Membuat Es Krim coklat

Berikut ini tips cara membuat es krim agar es krim yang kalian buat berhasil.

  1. Mangkuk yang sudah isi dengan es krim harus disimpan ke dalam freezer dan dibungkus secara erat dan rapat dalam kantong plastik. Biasanya memakan waktu setidaknya kira-kira 24 jam.
  2. Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutupilah permukaan mangkuk tadi dengan lapisan plastik atau kertas lilin sebelum wadah ditutup.
  3. Es krim buatan rumah sendiri akan tetap baik sampai waktu seminggu. Setelah melewati seminggu, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur lembutnya. Disarankan kita memakan es krim sebelum melewati batas seminggu.
  4. Tambahkanlah ekstrak vanili, maple, almond, dll untuk menambah variasi cita rasa pada es krim.

 

Bahan Es Krim Coklat :

  • 1 Kaleng Susu Kental Manis Rasa Coklat
  • 65 Ml Santan Kelapa Bisa Juga Dengan Santan Instan(Kara)
  • 1/2 Bungkus Bubuk Agar-Agar
  • 6 Gram Tepung Maizena.
  • 1 Butir Telur Ayam, Jangan Telur Bebek Takutnya Nanti Jadi Amis
  • 700 Ml Air Putih Bersih
  • 5 Gr Garam Halus Bubuk.

Cara Membuat Es Krim Coklat :

  1. Pertama-tama, campurkanlah dan aduk semua bahan yang sudah disiapkan tadi dalam sebuah wajan sampai semua bahan tercampur rata .
  2. Setelah itu, siapkanlah panci kemudian panaskan dengan menggunakan api kecil.
  3. Lalu, rebuslah campuran bahan tadi hingga mendidih. Jika rasanya kurang gurih tambahkanlah sedikit lagi garam. Angkat dan diamkan sampai dingin atau hingga teksturnya kaku.
  4. Setelah itu, blenderlah kurang lebih kira – kira selama 10 menit.
  5. Lalu, masukkanlah ke dalam kulkas, biarkanlah setengah beku.
  6. Icipi dulu rasanya pas apa belum dengan selera kita, jika hasilnya kurang lembut bisa kita blender lagi hingga lembut dan sudah sesuai dengan selera kita.
  7. Ta ra ra ra ra ra ra ra ……Es krim coklat siap disajikan bersama orang-orang tercinta atau dijual diusaha kita.

Tips Dan Cara Membuat Es Krim Coklat

 

Lha, untuk tips es krim yang akan dijual untuk usaha ada lain lagi, yakni dibutuhkannya beberapa alat yang berfungsi untuk menyegel kemasan dan menyegel kardus yang akan kita gunakan untuk memasarkan atau mendistribusikan produk es krim kita. Apakah alat itu? Alat itu adalah Hand Sealer untuk menyegel kemasan, dan Mesin Carton Sealer untuk menyegel karton atau kardus produk kita.

Sekian tadi cara membuat es krim rasa coklat terimakasih sudah membaca cara membuat es krim ini semoga bermanfaat bagi anda.

Es Krim Paddle Pop

Cara membuat Es Krim Paddle Pop Di Rumah

Resep Es Krim

Cara membuat Es Krim Paddle Pop Di Rumah – 2 resep es krim dibawah ini dijamin enak dan sangat menggugah selera para pecinta es krim. Meskipun ini bukan es krim walls yang dibeli di toko atau supermarket, namun Anda bisa menikmati es krim yang lembut ini di rumah dengan membuat sendiri.

Akan tetapi resep es krim tidak sama persis dengan resep perusahaan karena itu bersifat rahasia. Berbeda dengan resep ini yang mencoba yang serupa tapi tidak sama.

Es Krim Paddle Pop

Langsung saja berikut dibawah ini 2 resep membuat es krim paddle pop.

Resep Es Krim Coklat

Es Krim Coklat POP

Bahan-Bahan Yang Diperlukan :

  • 600 ml Whipped Cream.
  • 250 Gram Coklat ( Cincang ).
  • 300 ml Susu Full Cream.
  • 150 Gram Gula Pasir.
  • 6 Kuning Telur.
  • 30 Gram Coklat Bubuk.
  • 1 Sdt Essence Vanili.

Cara Pembuatan Es Krim Coklat :

  1. Panaskan susu dan essence menggunakan api kecil
  2. Ambil sedikit susu kemudian campur dengan coklat bubuk. Aduk sampai larut dan tuangkan kedalam panci. Aduk terus hingga mendidih, lalu angkat.
  3. Kocok kuning telur bersama gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga kental. Tuangkan larutan susunya ke dalam kuning telur dan aduk hingga semua merata.
  4. Tuangkan adonan whipped creamnya ke dalam panic dan pnaskan saja selama 3-4 menit hingga kental.
  5. Kecilkan apinya dan masukkan coklat cincang. Aduk dan angkat saat coklatnya sudah meleleh semua. Masukkan adonan susu dan telur kedalam adonan krim coklat. Aduk sampai rata dan dinginkan.
  6. Masukkan kedalam freezer selama 3 jam. Keluarkan dan mixer selama 5 menitan. Ulangi proses ini sampai adonannya lembut.
  7. Masukkan lagi es krim ke freezer sampai beku dan siap disajikan.

Resep Membuat Es Krim Pelangi

Es Krim Pelangi POP

Bahan – Bahan Dalam Resep Membuat Es Krim Pelangi :

  • 1 Kaleng Susu Kental Manis
  • 5 Kaleng Air Bersih
  • 6 Sendok Makan Maizena
  • 1/2-1 Sdt Sp
  • 2 Bks Popice Strawberry
  • 2 Bks Popice Vanila Blue
  • 2 Bks Popice Durian

Cara Pembuatan Es Krim Pelangi :

  1. Masak dalam panci air, susu kental manis dan maizena sampai kental dan meletup-letup. Tuang kedalam wadah, Setelah hilang uap panas, masukkan freezer hingga beku selama 12jam
  2. Keluarkan adonan yang sudah beku, hancurkan, dan mixer hingga lembut. Masukkan SP leleh, mixer hingga lembut dan mengembang. Bagi adonan menjadi 3 dalam wadah terpisah, masing masing di beri perasa kemudian mixer kembali pada masing masing rasa hingga tercampur rata.
  3. Beku kan kembali adonanes yg telah diberi rasa. Setelah itu es krim sudah bisa dinikmati.

Anda dapat menggantikan susu putih dengan air santan kelapa yang diproses dari kelapa pilihan dengan Mesin Peras Santan.

Anda juga dapat menggunakan Mesin Cup Sealer untuk wadah ( cup ) yang gunakan untuk mengemas Es Krim anda, sehingga lebih rapi dan terstandar.

Selamat mencoba !

Cara Membuat Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat Yang Lembut Dan Nikmat

Puding

Cara Membuat Puding Coklat – Puding adalah salah satu menu hidangan penutup , dimana penggemarnya banyak sekali.

Dan kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat puding coklat yang lembut. Dimana puding ini memiliki tekstur yang kenyal, cantik warnanya dan pastinya maknyus rasanya.

Puding terbuat dari agar-agar yang tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Karena serat yang terkandung di dalamnya adalah salah satu fungsi untuk membersihkan usus, dengan cara memperlancar metabolisme di dalam tubuh.

Dengan lancarnya metabolisme, tubuh akan menjadi lebih sehat dan fungsi alat-alat pencernaan berjalan dengan baik.

Sehingga tubuh lebih bugar, sehat dan tidak mudah sakit. Belum lagi manfaat pudingnya yang sangat mengenyangkan, namun tidak menggemukkan. Langsung saja yukk, kita lihat cara pembuatannya

Cara Membuat Puding Coklat

 

Resep Dan Cara Membuat Puding Coklat Yang Lembut Dan Nikmat

Bahan Dalam Cara Membuat Puding Coklat :

  • 1 Bungkus Agar – Agar Bubuk
  • 150 Gram Gula Pasir
  • 1/2 Sendok Teh Garam
  • 1/2 Kaleng Susu Kental Manis Coklat
  • 1 Sendok Makan Cokelat Bubuk
  • 1 Liter Santan.

Langkah Dan Cara Membuat Puding Coklat :

  1. Pertama siapkan air santan dengan memeras parutan kelapa dengan Mesin Peras Santan.
  2. Siapkan mangkuk  besar, masukkan semua bahan puding coklat ( kecuali gula dan garam ), aduk hingga tercampur rata dan menjadi larutan, kemudian saring.
  3. Setelah itu, tuangkan ke dalam panci.
  4. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk. Angkat dan diamkan hingga uap panasnya menghilang.
  5. Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang telah disiapkan, dan cetakan tersebut dibasahi sedikit air sebelumnya. Untuk cetakan sesuai selera anda.
  6. Setelah itu, masukkan cetakan / loyang berisi puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding benar-benar keras.
  7. Untuk membuat saus vlanya, masukkan semua bahan tetapi gula pasir tidak dimasukkan ke dalam wadah yang lain. Aduk hingga tercampur rata, kemudian di saring.
  8. Masukkan ke dalam panci lalu di tambahkan gula, dan masak hingga meletup-letup dan mengental. Angkat dari kompor dan biarkan saus vlanya dingin dulu.
  9. Setelah dingin, hiasi pudding dengan saus vla diatasnya.
  10. Puding coklat siap di hidangkan atau disimpan di Showcase Lemari Makanan.

Demikian tadi cara membuat puding coklat yang lembut dan nikmat, semoga bermanfaat. Selamat mencoba.

Tips Sehat – Jaga Pencernaan Saat Melakukan Wisata

Berwisata dengan memanfaatkan rental mobil yang kini menjamur di berbagai kota, memang menyenangkan, bahkan saking semangatnya kita sampai lupa akan kesehatan tubuh. Lantas apa jadinya jika liburan dengan menyewa rental mobil ini menjadi berantakan karena pola makan yang salah?

Yuks kita ikuti cara untuk menjaga tubuh tetap sehat saat wisata agar tetap semangat dan kuat.

1. Makanan yang biasa untuk tubuh

Di saat kita akan memakan sesuatu yang memang biasa masuk ketubuh kita dan tentu saja sehat saat rental mobil Semarang. Hal ini bermanfaat untuk membuat badan tetap sehat karena tubuh mendapatkan asupan yang luar biasa.

2. Makanlah makanan dengan kadar normal

Jangan makan makanan yang memiliki kadar berlebihan, misalnya kadar glukosa, kadar lemak, kadar kolesterol dan lainnya. Agar tubuh tidak bekerja secara berlebihan saat rental mobil Semarang. Hal ini dapat menurunkan stabilitas tubuh anda dan membuat tubuh anda terasa lelah karena tubuh anda bekerja terlalu berat.

3. Hindari Produk susu

Hindari mengkonsumsi produk susu pada waktu perjalanan dengan rental mobil. Susu memiliki banyak kandungan laktosa sedangkan orang dewasa tidak memiliki cukup enzim lactase, yaitu enzim yang mengurai laktosa dalam jumlah yang banyak. Akibatnya produk susu tersebut tidak akan dicerna dengan baik sehingga membuat kondisi perut tresa sakit karena produk susu yang blum tentu baik untuk diri kita.

4. Mencari Makanan Yang Halal

Ketika asyik berwisata bersama kami team rental mobil Semarang, kita bisa sampai lupa makan dan pada akhirnya malah mencari makanan fast food sebagai pengganjal perut. Justru hal inilah yang membuat pencernaan semakin terganggu. Walaupun sedang travelling, makan dan minumlah secara teratur dengan jumlah yang benar.

5. Mengawali Pagi Anda Dengan Sarapan Yang Tepat

Di saat kita sedang berwisata baik sendiri maupun bersama keluarga, untuk makanan bawaan kita lebih memilih untuk mampir di warung makan pinggir jalan. Biasanya makanan yang dipesan makanan berat seperti daging olahan. Sebelum mulai menyantap, makanlah buah atau sayur-sayuran segar terlebih dahulu agar perut perut bisa langsung memproses makanan tersebut.

Ikuti terus tips seputar perjalanan wisata di: http://www.javaloka.com/

Bakpia Kacang Aneka Rasa Referensi Resep Kue Tanpa Oven Yang Mendunia

Bakpia Kacang Aneka Rasa Referensi Resep Kue Tanpa Oven Yang Mendunia

Siapa yang tak kenal dengan kue tradisional yang satu ini, kue sederhana yang banyak dijadikan sebagai jajanan oleh-olah khas di beberapa daerah di Indonesia ini, memang telah menempati pasaran sebagai jajanan Indonesia yang telah mendunia. Dengan berbagai pilihan rasa yang nikmat, Anda tidak hanya dapat membeli Bakpia sebagai kue tradisional kesukaan saja, namun Anda pun dapat membuat kue tradisional ini sendiri sesuai dengan kreativitas dan selera yang Anda miliki. Bagi Anda yang memang ingin membuat kue tradisional yang mendunia ini, berikut ini referensi resep kue tanpa oven, dalam pembuatan bakpia tersebut.

Untuk membuat bakpia dalam aneka rasa isian, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mempersiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Untuk memperoleh bahan-bahan tersebut sangatlah mudah, karena dapat Anda beli diberbagai pasaran tradisional ataupun minimarket yang terdapat di wilayah Anda. Adapun bahan pembuatan kue bakpia, antara lain adalah :

  • Fernipan sebanyak 7 gr, yang dicairkan dengan 2 sdm air hangat kuku.
  • Tepung terigu 300 gram.
  • Susu bubuk putih 3 sdm.
  • Gula pasir 2 sdm
  • 1 sdm margarin.
  • 150ml air dingin.

Bahan-bahan diatas merupakan bahan kulit bakpia, sedangkan bahan isian dapat Anda pilih kacang hijau, kacang tanah, keju, coklat ataupun rasa lain sesuai dengan selera Anda. Untuk cara pembuatan resep kue tanpa menggunakan oven ini, adalah sebagai berikut :

  • Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan gula pasir pada bahan fernipan yang telah dicairkan, aduklah bahan-bahan tersebut hingga tercampur dengan sempurna, sisihkan.
  • Masukkan margarin kedalam air dingin, kemudian campurkan dengan bahan lain yang telah dicampur sebelumnya, uleni semua adonan tersebut hingga kalis.
  • Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam dan tutupi dengan menggunakan serbet bersih.
  • Setelah adonan mengembang, maka bukalah tutup serbet dan kempeskan adonan, sampai tahap ini, berarti adonan telah siap untuk dibentuk.

Untuk mempermudah dalam pembentukan adonan yang telah siap tersebut, bagilah adonan menjadi beberapa bagian terlebih dahulu. Setelah adonan terbagi, maka Anda dapat memberikan isian dan membentuknya sesuai dengan selera Anda. Meskipun pada umumnya adonan bakpia memiliki bentuk bulat dengan isian pada bagian tengahnya, namun Anda pun dapat mengkreasikan sesuai dengan selera. Panaskan wajan, dan kemudian panggang adonan yang telah dibentuk sebelumnya.

Resep kue tanpa oven ini, akan dapat Anda peroleh dengan hasil yang sempurna dan menarik jika Anda menggunakan Blueband sebagai margarin didalamnya. Selain dapat menghasilkan citarasa yang menarik, penggunaan Blueband mampu menghasilkan kualitas makanan yang unggul baik dari segi bentuk maupun gizi yang terkandung didalamnya. Memilih Blueband sebagai margarin berarti Anda telah memilih bahan yang sehat.