Bakpia Kacang Aneka Rasa Referensi Resep Kue Tanpa Oven Yang Mendunia

Bakpia Kacang Aneka Rasa Referensi Resep Kue Tanpa Oven Yang Mendunia

Siapa yang tak kenal dengan kue tradisional yang satu ini, kue sederhana yang banyak dijadikan sebagai jajanan oleh-olah khas di beberapa daerah di Indonesia ini, memang telah menempati pasaran sebagai jajanan Indonesia yang telah mendunia. Dengan berbagai pilihan rasa yang nikmat, Anda tidak hanya dapat membeli Bakpia sebagai kue tradisional kesukaan saja, namun Anda pun dapat membuat kue tradisional ini sendiri sesuai dengan kreativitas dan selera yang Anda miliki. Bagi Anda yang memang ingin membuat kue tradisional yang mendunia ini, berikut ini referensi resep kue tanpa oven, dalam pembuatan bakpia tersebut.

Untuk membuat bakpia dalam aneka rasa isian, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mempersiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Untuk memperoleh bahan-bahan tersebut sangatlah mudah, karena dapat Anda beli diberbagai pasaran tradisional ataupun minimarket yang terdapat di wilayah Anda. Adapun bahan pembuatan kue bakpia, antara lain adalah :

  • Fernipan sebanyak 7 gr, yang dicairkan dengan 2 sdm air hangat kuku.
  • Tepung terigu 300 gram.
  • Susu bubuk putih 3 sdm.
  • Gula pasir 2 sdm
  • 1 sdm margarin.
  • 150ml air dingin.

Bahan-bahan diatas merupakan bahan kulit bakpia, sedangkan bahan isian dapat Anda pilih kacang hijau, kacang tanah, keju, coklat ataupun rasa lain sesuai dengan selera Anda. Untuk cara pembuatan resep kue tanpa menggunakan oven ini, adalah sebagai berikut :

  • Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan gula pasir pada bahan fernipan yang telah dicairkan, aduklah bahan-bahan tersebut hingga tercampur dengan sempurna, sisihkan.
  • Masukkan margarin kedalam air dingin, kemudian campurkan dengan bahan lain yang telah dicampur sebelumnya, uleni semua adonan tersebut hingga kalis.
  • Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam dan tutupi dengan menggunakan serbet bersih.
  • Setelah adonan mengembang, maka bukalah tutup serbet dan kempeskan adonan, sampai tahap ini, berarti adonan telah siap untuk dibentuk.

Untuk mempermudah dalam pembentukan adonan yang telah siap tersebut, bagilah adonan menjadi beberapa bagian terlebih dahulu. Setelah adonan terbagi, maka Anda dapat memberikan isian dan membentuknya sesuai dengan selera Anda. Meskipun pada umumnya adonan bakpia memiliki bentuk bulat dengan isian pada bagian tengahnya, namun Anda pun dapat mengkreasikan sesuai dengan selera. Panaskan wajan, dan kemudian panggang adonan yang telah dibentuk sebelumnya.

Resep kue tanpa oven ini, akan dapat Anda peroleh dengan hasil yang sempurna dan menarik jika Anda menggunakan Blueband sebagai margarin didalamnya. Selain dapat menghasilkan citarasa yang menarik, penggunaan Blueband mampu menghasilkan kualitas makanan yang unggul baik dari segi bentuk maupun gizi yang terkandung didalamnya. Memilih Blueband sebagai margarin berarti Anda telah memilih bahan yang sehat.

Read More